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聚焦“赤诚峰味” | 从打造生态产区 看产品培育之变

2025/12/25 1.5w 阅读 534 点赞

  绿水青山出好物,自然好物在赤峰。赤峰是国家重要的商品粮基地和农畜产品供应基地、内蒙古首个粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地,享有“中国牛羊肉食品之都”的美誉,农牧业国家级名片在自治区首屈一指。


  这样的成就,不仅仅来源于农牧业资源的得天独厚,更在于在农牧业产业化发展中的超前谋划。“赤诚峰味”的品牌优势,也不仅仅在于特色产业的集聚和区域地理标志产品的引领,更在于拥有优越完善的种植生态保障体系。


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  “赤诚峰味”走进2025海南博鳌企业家论坛。


  得益于独特的自然禀赋,赤峰粮食产量多年保持在百亿斤以上,是名副其实的“内蒙古三大粮仓之一”,牲畜存栏、蔬菜和禽蛋产量连年位居内蒙古首位。这里杂豆杂粮颗粒饱满,瓜果蔬菜鲜甜多汁,肉蛋乳品品质上乘。 一块块肥沃的土地,存储积蓄着人们对丰收的希冀,在好山好水好良田的加持下,“赤诚峰味”全产业链产品优质标签全方位贯通“种养加”,品质得到了全国人民的认可。


  赤峰以“赤诚峰味”基础品牌建设为抓手,立足农牧业资源禀赋和农业基础优势,全力在改善农业种植空间生态上下功夫,使低产旱坡地变成了高产田。


  赤峰市农投集团组建以来,对标“赤诚峰味”品牌矩阵,积极推进产区体系建设,参与高标准农田规划设计。在克什克腾旗旱作高标准农田建设项目宇宙地镇的万亩“赤诚峰味”小杂粮种植基地现场,放眼望去,坡改梯田野里谷子丰收在望。宇宙地镇党委书记赵会桐说,赤峰市农投集团牵头在宇宙地镇很黑村周边通过梯田改造、蓄水池建设、深翻旋耕等,利用积蓄雪水、雨水、河水等地表水资源实施的集水补灌工程,解决了“保苗水”“卡脖子旱”问题,开创了旱坡地丰产的先例。赤峰市农投集团在项目区打造“梯田公园”,形成良种种植、坡改梯工程、截伏流补灌示范区。


  生态改造、良田培育将“赤诚峰味”全流程全周期特色农畜产品孕育推入全新阶段,优质高标准农田助力全地域、全流程生产供应高质量产品。


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  赤峰好物进京推介会。


图片“赤诚峰味”门店。


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图片   “赤诚峰味”系列产品。


  放眼全市,味道清香、口感沙甜、肉质细嫩的赤峰番茄,品质把控坚守生态初心;颗粒饱满、香气浓郁、营养丰富的赤峰小米,旱作农业尽展“世界担当”;抗旱性强、适口性好,食疗与保健功能俱佳的赤峰荞麦,出口品质成就“中国荞麦之都”;粒大颗匀、深绿有光、豆味浓香的赤峰绿豆,良种培育滋养优良品质;鲜而不腻、嫩而不膻、爽滑绵软的昭乌达羊肉,科学喂养回归自然本真;色泽红润、肉质鲜嫩、醇香可口的昭乌达牛肉,优质环境保证上等品味。此外,赤峰葵花、红山稻、蒙野红酒、中蒙药材、笤帚苗子、荞麦、肉鸭、东黎羊绒等数不完的草原物产,赤峰对夹、牛肉干、华子鱼、甜玉米等道不尽的珍馐美味,深受各地消费者喜爱,广受大众追捧。


  2024年,赤峰核心旱作谷子产业集群入选农业农村部、财政部农业产业融合发展项目立项名单,在加快园区建设,加大龙头企业的培育中,赤峰深入推进国家、自治区和市级三级产业园创建体系建设,着力建设一批规模化种养、龙头企业带动、现代要素聚集的现代农业产业园。通过深入推进“示范型”高新示范园区、“升级型”标准化示范园区、“集约型”育苗示范园区建设,打造国家现代设施农业强市。


  好中选优的绿色发展理念,让“赤诚峰味”品牌插上了腾飞的翅膀,“肉、蛋、奶、杂粮、蔬菜、种业、羊绒”等特色品种和优势产业,在绿色有机品牌打造中动能强劲,主要农产品播种面积不断扩大和单产水平显著提升。


  聚焦形成“政府主导、部门服务、企业主体、市场运作”的品牌建设运营新格局,农畜产品种植培育、品牌培育的顶层设计引领“两品一标”农业经营主体,构建起基地生产体系、产品加工体系、产品标准体系、产品销售体系、产品宣传推广体系、产品仓储物流体系“六大体系”。农畜产品生产、收购、加工、包装、储运、保鲜、流通、销售等各环节实现生产记录可存储、产品流向可追踪、储运信息可查询,做到“一品一码”,实现“从田间到餐桌”的全程可追溯体系。探索形成了一条差异化、特色化和品质化的高质量发展新路径。


  依靠种养资源优势,东方万旗、食乐康等食品生产企业在市场上树立了良好的品牌声誉。作为中药材(蒙药材)重要生产基地中的一员,荣兴堂种植品种涵盖北沙参、桔梗、黄芪、党参、防风、赤芍等20余个品种,其中北沙参常年种植面积达3.1万亩,产量占全国85%,产品出口韩国、美国、欧盟等国家。塞飞亚作为国家高新技术企业、国家级重点龙头企业,在国内同行业中首家获得A级绿色食品证书,年屠宰加工肉鸭规模达3000万只。牛家营子镇作为国内最大的桔梗种植基地,被国内外药业企业公认为桔梗最佳栽培区之一,桔梗常年种植面积5.5万亩,产量占全国70%。巴林左旗笤帚苗具有穗长、色泽金黄、茎皮柔韧的特点,种植笤帚苗的历史已有上千年,被誉为“中国笤帚苗之乡”。

面向京津冀,服务京津冀,赤峰期盼一场协同发展的双向奔赴。互利共赢的深度融合,让京津冀市民的餐桌更丰富、食材更优质,让赤峰农牧民的腰包更充盈、日子更殷实。


来源:内蒙古日报

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评论 (2)

苏州市民2026-03-18 15:30

非常实用的信息,感谢分享!

科技爱好者2026-03-18 14:20

这篇文章写得很详细,有帮助!